Torta diamante negro

Torta Diamante Negro

1 barra de chocolate do tipo Diamante Negro
1 lata de creme de leite gelado e sem soro
½ copo de leite com achocolatado, para umedecer os biscoitos (ou 3 colheres de soro de creme de leite misturadas a 

2 colheres de sopa de licor de cacau)
2 claras
2 colheres rasas de açúcar
1 pacote de biscoitos Nestlé “Leite e Mel”

Modo de fazer:

Leve ½ barra de chocolate para derreter (pode ser em banho-maria ou levando o chocolate por 1min30s no microondas). Depois de derretido, misture o chocolate ao creme de leite, formando um ganache. Reserve.
Faça um suspiro, batendo as duas claras em neve com as duas colheres de açúcar. Junte esse suspiro ao chocolate derretido.
Hora de montar a torta: umedeça os biscoitos no leite ou no licor. Em um refratário pequeno, vá alternando as camadas de creme e de biscoito umedecido, de forma que a primeira e a última camada sejam de creme. Leve para gelar por alguns instantes. Cobrir com Diamante Negro ralado no ralo grosso. Sirva bem gelado.

Fonte: http://nossacozinhadani.blogspot.com

Torta de Galak

Torta de Galak

100 gr de biscoito Leite e Mel
30 gr manteiga
1 lata de creme de leite

300 gr de chocolate branco picado
2 claras em neve
3 colheres de açucar
Raspas de chocolate ou cerejas para decorar

Modo de fazer:

Bata o biscoito no liquidificador e misture com a manteiga derretida
Forre o fundo de uma forma fundo removivel de 25 cm e reserve.Aqueça o creme de leite em banho maria, junto o chocolate picado e mexa até homogenizar. Bater as claras em neve e acrescentar o açucar e bater mais um pouco, junte o creme de chocolate já pronto delicadamente.
Coloque este creme sobre a massa que está na forma e leve para gelar por +- 4 horas. Decore com raspinhas de chocolate ou cerejas.

Fonte: http://pt.petitchef.com

Torta cachorro quente de arroz

Torta cachorro quente de arroz

3 xícaras de arroz branco cozido
1 xícara de leite
50g de parmesão ralado
3 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo
Sal a gosto
1 colher de fermento em pó
Óleo e farinha de trigo para untar

Recheio:

6 salsichas em rodelas
1/2 xícara de molho de tomate
1 tomate picado
1/2 cebola média picada
Sal e salsa picada a gosto

Modo de Fazer:

No liquidificador, bata o arroz, o leite, metade do queijo, os ovos, o óleo, a farinha e o sal até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture uma colher. Para o recheio, em uma vasilha, misture a salsicha, o molho, o tomate, a cebola, o sal e a salsa. Despeje metade da massa em uma fôrma de 35cm x 25cm untada. Espalhe o recheio e cubra com a massa restante. Polvilhe com o queijo restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar e corte em quadrados.

Fonte: http://saboresecia.blogspot.com

Cachorro quente especial

Cachorro quente especial

pães para hot dog

4 salsichas 

1 lata de molho pronto 

Purê de batatas 

Batata palha

Queijo parmessão ralado 

Molho vinagrete: 

1 tomate

1/2 pimentão 

1/2 cebola 

1 dente de alho

cheiro verde bem picadinhos 

Óleo 

Vinagre

Orégano 

Pimenta

Modo de fazer:

Cortar os pães ao meio horizontalmente. Aquecer o molho pronto com as salsichas para cozinharem no proprio molho. Fazer um pure de batatas Fazer o molho vinagrete os ingredientes são usados bem picadinhos e misturados ( não vai ao fogo ). Monte colocando no pão a salsicha cortada ao meio com o molho, o purê de batatas, o molhinho vinagrete, a batatinha palha e o queijo ralado polvilhado por cima .

Fontes: http://receitas.maisvoce.globo.com

              http://www.unidasul.com.br

Bolo merengue de morango

Bolo merengue de morango

1 disco de pão de ló 

1. recheio:

chocolate branco derretido
a mesma medida de creme de leite
morangos picados

2. recheio:

Chantily batido
suspiros picados

calda:

1 copo de agua

3 colheres de açucar

deixa ferver e logo em seguida acrescente 

1 colher de essencia de baunilha ou morango.

Coloque uma camada do 1. recheio e logo em seguida uma camada do 2. recheio
Molhe a massa com a calda.

Torta merengue de chocolate

Torta merengue de chocolate

1 disco de pão de ló de chocolate
500 ml de creme de leite fresco e batido em chantilly com
2 colheres de açúcar
2 caixinhas de morango picados
suspiros esfarelados a gosto
guaraná gelado para regar o bolo

Montagem:

Bata o creme de leite com o açúcar, até obter ponto de chantilly.
Corte o disco do bolo no sentido longitudinal, obtendo três lâminas iguais. Regue o guaraná gelado sobre a primeira camada. Disponha uma farta camada de chantilly, morangos picados e suspiros quebrados.
Deite a segunda lâmina de bolo sobre a primeira recheada e repita o mesmo procedimento. Na última camada, espalhe o chantilly e sobre ele vá dispondo de fora para dentro, camadas de morangos filerados.
Espalhe suspiros quebrados ao redor do bolo.

Merengue de morango

Merengue de morango

1 caixa de morangos
1 pacote de suspiro
Chantilly

Modo de fazer:

Cote os morangos em rodelas e reserve
Bata o creme chantilly no liquidificador, quebre em pedaços o suspiro
Em uma tigela coloque uma camada de chantilly, uma camada de suspiro e uma camada de morangos sucessivamente
Cubra com chantilly e cubra com um morango inteiro.

Sorteio no De olho no Glamour

O Blog De olho no Glamour vai fazer um sorteio destes prêmios aqui:

• Hidratante Fina Flor para peles Oleosas

• 2 batons a escolha da vencedora

• 3 esmaltes

O Sorteio será dia 23/05/2010

Para participar clique aqui

Sorteio no Make Up Addicted

O Blog Makeup Addicted vai fazer um sorteio destes prêmios aqui:

• 1 sombra ultra mineral powder eye shadow

• 2 sombras ultras minerals

O Sorteio será dia 30/04/2010

Para participar clique aqui

Sorteio no Anne Makeup

O Blog Anne Makeup vai sortear estes prêmios aqui:

• 1 par de calçado Carrano para você e outro para presentear a sua mãe! 

O Sorteio será dia 01/05/2010

Para participar clique aqui






Resultado do sorteio:

parabéns natália lott da costa de Juiz de fora MGbaita dia das mães, hein??? 

Sorteio no Meninas de Pantufa

O Blog Meninas de Pantufa vai fazer um sorteio deste kit aqui:

• 1 kit dos esmaltes da coleção Penélope Charmosa da Risqué que estará só em Maio nas lojas.

O Sorteio será dia 16/05/2010

Para participar clique aqui

Sorteio no Mundo mulher

O Blog Mundo mulher vai fazer um sorteio destes kits aqui a sua escolha:

• Sombra em Pó Brilho Textura em pó com toque seco e macio. Na cor Rosa

• Perfumes Masculinos lumi Referencia 48 masculino, Hugo Boss fougère Ambarado

• Fragância Lumi Jovem Feminino Referencia 16, 212 Sexy frutal Florar Doce.

O sorteio será dia 10/05/2010

Para participar clique aqui

Sorteio no Sacola Phyna

O Blog Sacola Phyna vai fazer um sorteio deste prêmio aqui:

• 1 conjunto de sutiã e calcinha laranja

O sorteio será dia dia 02/05/2010


Para participar clique aqui



A ganhadora da lingerie LinChic é:

Obrigada Anita e à todas phynas que participaram!
Parabéns, Fabiane!

Sorteio no Beleza sem fim

O Blog Beleza sem fim vai sortear estes prêmios aqui:

O prêmio voce que escolhe um dos kits da Natura abaixo:

Kit 1:

• 1 Hidratante Frutas Amarelas 400 ml
• 1 Sabonete Liquido para o Corpo 300 ml
• 1 Caixa de Presente

Kit 2:

• 1 Óleo Trifásico de Pitanga 200 ml
• 1 Colônia Frescor de Pitanga 75 ml
• 1 Embalagem de Presente feita com 50% de pet reciclado e 50% de Algodão

Kit 3

• 1 Óleo Trifásico de Buriti 100 ml
• 1 Polpa Hidratante para pernas e pés 100 g
• 1 Embalagem de Presente Especial em Algodão

O sorteio será dia 30/04/2010

Para participar clique aqui




Saiu o resultado do sorteio: 


A premiada é a Gabriela Vicenzo !!!!! 

Merengue trufado

Merengue trufado

Massa :

1 pão-de-ló de chocolate cortado em fatias 

Recheio claro:

1/2 lata de creme de leite
350 g de chocolate branco picado
1 colher de mel
3 colheres de cereja em calda picada 

Aqueça o creme de leite até iniciar fervura. Junte o chocolate e misture bem, até que esteja derretido. Acrescente o mel e a cereja picada. Reserve a calda da cereja. 

Recheio escuro:

300 g de chocolate ao leite
1/2 lata de creme de leite
1 colher de conhaque
1 colher de mel 

Derreta o chocolate como fez para o recheio claro. Acrescente o mel o conhaque, misture e reserve. 

Cobertura:

2 claras
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água 

Bata as claras em neve. Reserve. Em uma panela, ponha o açúcar e a água. Leve ao fogo brando e deixe ferver até o ponto de calda fina. Aos poucos despeje a calda ainda quente nas claras em neve e continue batendo na velocidade máxima até dar ponto de marshmallow. Conserve-o na geladeira durante a montagem do merengue. 

Montagem:

Forre com papel-alumínio um recipiente fundo e redondo. Disponha as fatias de pão-de-ló até forrar a forma. Molhe com um pouco da calda da cereja e espalhe uma porção de recheio. Cubra com as fatias de pão-de-ló e umedeça com a calda. Repita, terminando com o pão-de-ló. Cubra com papel-alumínio e deixe gelar por seis horas. Desenforme e cubra com marshmallow.

Dica: Decore com raspas de chocolate, cereja, um raminho de hortelã.

Pudim de ovos

Pudim de ovos

10 ovos caipiras com claras separadas das gemas
100 g de queijo Minas
1 prato raso de coco fresco ralado
10 colheres rasas de farinha de trigo
1 colher de baunilha líquida
1 xícara de manteiga derretida e fria

Modo de fazer:

Pegue uma panela alta e não muito fina, acrescente o açúcar, a água e misture bem, Ligue o fogo e coloque a panela em fogo baixo que deverá permanecer sem ser tocada até que a calda fique em ponto de espelho, ou seja, você pode ver o fundo da panela, fica transparente, Desligue o fogo e deixe esfriar sem mexer, senão a calda açucara. Quando esfriar, despeje em uma vasilha, de preferência de vidro, acrescente os outros ingredientes, as gemas peneiradas,o queijo, o coco, a manteiga e a baunilha Mexa bem sem bater, Junte uma a uma as colheres de trigo (rasas) uma a uma, sempre de leve, sem bater. Por último as claras em neve, levemente. Unte uma forma grande com canudo no meio com bastante manteiga e borrife trigo, Coloque a massa
Leve ao forno em banho-Maria, coberto com papel manteiga, até estar cozido, Experimente com um palito

Calda:

1 kg de açucar refinado
1 copo de água

Dicas: não deixar a água da vasilha secar, e sempre que repuser, reponha bem quente
Depois de um tempo pode tirar o papel manteiga, para dourar um pouco
Deixe esfriar fora da geladeira e desenforme.

Faça a calda de um dia para outro à fim de ganhar tempo.
De preferência à noite. Pela manhã estará fria.

Manjar com calda de ameixas

Manjar com calda de ameixas

1 litro de leite
8 colheres de açúcar
1 vidro de leite de coco
7 colheres de amido de milho

Modo de fazer:

Leve ao fogo, em uma panela de tamanho adequado, o leite, o amido de milho, o açúcar e o leite de coco, bem misturados. Mexa sem parar, até que o creme engrosse, formando um mingau grosso. Despeje o creme em uma forma, dessas que tem uma parte elevada, no centro, úmida. Deixe esfriar . Leve à geladeira, após cobrir com filme plástico.

Calda:

200 gr de ameixa preta
6 colheres de açúcar
1 1/2 xícaras de água

Enquanto seu manjar engrossa na geladeira, prepare a calda: leve ao fogo as ameixas, o açúcar e a água. Deixe ferver até que engrosse o líquido, tomando ponto de calda. Na hora de servir, vire o pudim em uma travessa e cubra com a calda, dispondo as ameixas ao lado e sobre o manjar.

Manjar de leite de coco

Manjar de leite de coco

1 lata de leite condensado
2 latas de leite
200 ml de leite de coco
4 colheres de amido de milho

Modo de fazer:

Junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar. Despeje tudo em forma de pudim molhada. Leve à geladeira por mais ou menos 3 horas. Desenforme e sirva com calda de ameixas ou como preferir.

Sorteio no Koisas da Cris

O Blog Koisas da Cris vai sortear este prêmio aqui:

• 1 par de Brinco com metal no banho Ouro Água e strass na cor Aurora Boreau (furta cor). 

Esta Peça faz parte da nova coleção Inverno 2010 Maria Santa Acessórios.




O sorteio será no dia 30/04 


Para participar clique aqui




Resultado:


A ganhadora não apareceu e por isso vai ser realizado um novo sorteio.

Sorteio no Makeup By Lisa

O Makeup By Lisa vai sortear este prêmio aqui:

• 1 paleta 76 cores da Coastal Scents
• 1 gloss Beauty Rush da Victoria´s Secret

O sorteio será no dia 13/06/2010 
Para participar clique aqui

Sorteio no Ganhe brindes + JF Sun

O Ganhe brindes e a JF Sun vai sortear este premio aqui:

• 1 óculos no valor de até R$ 90,00

e você vai poder escolher o modelo que mais lhe agradar.


O sorteio será no dia 20/05/2010. 
Para participar clique aqui

Sorteio no ganhe brindes + Acquaflora

O Ganhe brindes e Acquaflora vai sortear estes premios aqui:

• 1 Kit de produtos Acquaflora.

O sorteio será dia 05/05/2010 e o resultado será postado até dia 09/05/2010.


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O Ganhe brindes + kanechon

O Ganhe brindes e a Kanechon vai sortear um kit de produtos:

O Kit é composto de:

• 1 Shampoo Gloss
• 1 Máscara hidratante condicionante Gloss
• 1 Loção cremosa hidratante Morango e Champanhe
• 1 gel fixador para os cabelos
• 1 pó descolorante condicionante

O sorteio será no dia 12/05/2010 e o resultado será postado até dia 16/05/2010.


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Sorteio no Ganhe brindes + Merheje

O Ganhe brindes vai sortear os seguintes prêmios:

O Sorteio será de:

• 1 kit de manicure
• 1 curvador de cilios 

O sorteio será dia 30/04/2010 e o resultado será postado até dia 02/05/2010. 


Para participar clique aqui




O resultado do sorteio do Kit de unhas Merheje, foram 581 participações válidas, obrigada pela participação!
E a ganhadora foi ...

Parabéns Regina!!!

Pão Sírio

Pão Sírio

500 g de farinha de trigo
25 g de açúcar
15 g de fermento biológico
15 g de sal
2 colheres de óleo
1 ovo
1 copo de água

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e deixe descansar até dobrar de volume, Abra a massa de forma circular anfarinhando bem e leve ao forno quente até dourar Como forma de variação, pode ser enrolado com qualquer recheio. 

Dica: Fica muito bom com salsicha

Pãozinho recheado super macio

Pãozinho recheado super macio

500 g de farinha de trigo
250 ml de leite morno
50 ml de água
50g de margarina ou manteiga
10g de fermento biológico em pó
2 ovos
1 colher de açúcar
1 colher de sal

Modo de fazer:

Coloque em uma bacia o leite morno, Misture o fermento e 150g de farinha com o leite, cubra e deixe descansar num lugar quente por cerca de 30 minutos (pode ser próximo ao forno ligado) Aqueça levemente a água e misture com o açúcar e o sal, Pegue um dos ovos, bata a clara em neve e misture com a gema, a água e o restante da farinha, Misture bem e em seguida adicione a massa fermentada. Sove por cerca de 5 minutos e adicione a margarina derretida, Sove bem por mais 20 minutos
Caso a massa fique muito pegajosa, adicione mais farinha aos poucos, até que ela comece a desgrudar das mãos, Coloque a massa numa vasilha e cubra, deixe descansar num lugar quente por cerca de 40 minutos ou até dobrar de tamanho. Separe a massa em partes iguais, faça bolinhas e coloque-as afastadas numa assadeira levemente enfarinhada
Pincele o outro ovo sobre os pães. Você pode salpicar orégano ou aveia sobre os pães se quiser. Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC por cerca de 25 minutos ou até os pães dourarem

Recheio:

rechear os pães antes de assá-los, use presunto, queijo, azeitonas e tomate (sem sementes).

Pão de liquidificador

Pão de liquidificador
5 ovos
4 copos de leite morno
4 tabletes de fermento para pão.
1/2 xícara de açucar
1 colher de sal
2 colheres de manteiga
1/2 copo de óleo
Farinha o quanto baste

Modo de fazer:

Bata por 10 minutos no liquidificador. Coloque numa bacia e junte trigo até que obter uma massa homogênea que desgrude das mãos, passe para a mesa e sove bem a massa até desgrudar das mãos. Faça os pães e coloque na assadeira, passe gema por cima dos pães e leve para assar em forno quente, em temperatura moderada.

Cuca de coco com calda de baunilha

Cuca de coco com calda de baunilha

2 gemas e 2 ovos inteiros levemente batidos
1 xícara de leite morno ou suco de laranja natural
1 1/2 xícara de açucar
1 pitada de sal
600 g de farinha de trigo aproximadamente
1 colher de margarina
2 pacotinhos de fermento biológico
Raspas de 1 limão ou 1/2 laranja

Modo de fazer:

Dissolva o fermento no leite, acrescente os ovos, o açucar, a margarina, o sal, as raspas, e coloque a farinha aos poucos, mexa com colher de pau até misturar bem, Bata até obter uma massa bem lisa
Fica uma massa mais firme que a de bolo e mais mole que a de pão, Às vezes não vai toda a farinha pois depende do tamanho dos ovos, Deixe crescer em local quente até dobrar de tamanho
Unte uma forma de 30x22 cm por 5 cm de altura com óleo ou margarina, Não precisa enfarinhar
Depois que a massa tiver crescido bata novamente, ela abaixa um pouco, Coloque na forma e molhe as mãos com água para espalhar, deixe crescer novamente até dobrar o tamanho, coloque a cocada com cuidado para a massa não baixar, Asse em forno pré-aquecido, Assim que retirar do forno, espalhe a calda de baunilha, Deixe esfriar bem antes de cortar (não vai novamente ao forno).

Cocada:

4 xícaras de coco fresco ralado médio
4 xícaras de açucar
2 xícaras de água
1 pedacinho de canela em pau
4 cravos

Misturar a água, o açucar, a canela e o cravo e levar ao fogo, deixar ferver por uns 5 minutos sem mexer
Retire do fogo e acrescente o coco, leve ao fogo novamente por aproximadamente 5 a 10 minutos. Desligue e deixe esfriar, Depois de fria, coe o caldo e reserve. Quando a cuca estiver crescida na forma, espalhe a cocada (sem o caldo) com cuidado para não baixar a massa.

Calda:

Gotas de corante amarelo a gosto
1 colher de essência de baunilha
2 colheres de maisena

Medir o caldo que foi coado da cocada, tem que dar duas xícaras, se não der, acrescente água até que totalize 2 xícaras, Retire meia xícara desse caldo para dissolver a maisena, misture os outros ingredientes da calda e leve ao fogo até engrossar.

Sorteio no Overdose Pop

O overdose pop vai fazer um sorteio de aniversário do blog, os premios sao estes aqui:

O kit é da Vult Cosmética composto por:

• 1 pincel para lábios
• 1 pincel para blush
• 1 pincel para sombra chanfrado
• 1 pincel com esponja para sombra
• 1 capinha protetora para guardá-los. 

O sorteio será dia 25/04/2010
para participar clique aqui

Através do random.org, o número sorteado foi...

432!

E a ganhadora foi:

DENISE FERRAZ DA SILVA, de Ribeirão Preto – SP! 

Parabéns, Denise! Você tem 48 horas para responder o email de notificação. Caso não responda, o prêmio será novamente sorteado.