Patê de alho
2 xícaras de leite bem gelado
2 dentes de alho bem grandes
sal, pimenta do reino
óleo de soja
Modo de fazer:
Coloque no liqüidificador o leite, o alho, o sal e a pimenta do reino e processe um pouco, vá adicionando o óleo aos poucos como se fosse fazer uma maionese, o patê pega forma da maionese, conserve na geladeira.
Dica: ótimo para acompanhar churrasco, comer com torradas ou saladas.
Fonte: http://mimosdavovo.blogspot.com
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