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Bolo zebra



Bolo zebra 


6 claras
150 gr de açucar
6 gemas
150 gr de açucar
125 gr de agua
375 gr de farinha
3 colheres de fermento em pó

1 colher de bicarbonato
125 ml de óleo
4 colheres de chocolate em pó

modo de fazer:


Bata as claras em neve junte o açúcar até ficar bem firme, à parte bater as gemas com açúcar e junte a água até ficar espumoso, junte a farinha e o fermento e bicarbonato peneirados e óleo.Finalmente incorpore as claras em neve delicadamente. Divide essa massa em duas, em uma delas junte o chocolate em pó.
forre um forma com papel manteiga untada e começe a fazer os riscos, coloque uma colher de massa da cor branca no centro da forma e depois sobre a mesma uma colher de chocolate e assim sucessivamente, forno 180 graus cerca de 50 minutos.

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