BOLO DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO

6 ovos
1 pitada de sal
1 colher de pó royal
1 copo e meio de leite
1 vidro de leite de coco
3 copos de farinha de trigo
1 pacote de flocos de coco
200 gramas de margarina
200 gramas de chocolate granulado
2 copos de acucar refinado.


bata as claras em neve e reserve. bater as gemas, o acucar, a margarina ate ficar cremoso, acrescentar a farinha de trigo, o leite de coco, uma pitada de sal, o leite e o pó royal. bater bastante. depois misturar a clara em neve os flocos de coco e o chocolate granulado.


COBERTURA:
1 lata de leite condensado
2 colheres de margarina
5 colheres de nescau.
colocar no fogo e fazer ate ponto de brigadeiro mole. esparramar em cima do bolo e jogar chocolate granulado por cima


RECEITA MINHA