BOLO DE FLOCOS

BOLO DE FLOCOS

     

1 xícara de claras de ovos

100g de manteiga derretida

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo com fermento (controlar)

1 xícara de leite

1 e ½ xícara de flocos de chocolate

 

Cobertura :

1 xícara de creme de chocolate industrializado

 

Modo de preparar:

Bata as claras em neve , acrescente açúcar , sempre batendo . Fora da batedeira, coloque o leite, manteiga , farinha e no final , os flocos . Arrume a massa em assadeira untada com manteiga e leve para assar , temperatura média/baixa , até dourar.Cubra com o creme de chocolate .