Carne rapida

CARNE RÁPIDA 

INGREDIENTES: 

1 Kg. de acém limpo e picado

1 lata de cerveja escura (300 ml)

3 cebolas grandes raladas

2 tabletes de caldo de carne

2 colheres de óleo

Tempero a gosto

Modo de fazer:

Coloque a Panela de Pressão no fogo com 2 litros de água e deixe ferver. Acrescente a carne e mexa por 3 a 4 minutos, escorra a água e reserve a carne. Coloque o óleo na panela, junte a cebola e mexa. Coloque a carne, o caldo de carne, a cerveja e mexa até dissolver o caldo. Prove o sal. Tampe a panela e cozinhe por 25 minutos. Abaixe o fogo quando iniciar a pressão. 

Fonte da imagem: Allana Carvalho