BIFE PORTUGUÊS
INGREDIENTES:
batatas cortadas em rodelas grossas
bifes de acém ou fraldinha
fatias de cebolas
tomates sem pele cortados em rodelas
pimentão cortados em rodelas
½ copo de óleo
1 copo de vinho branco ou rosê
2 cubos de caldo de carne
shoyu (molho de soja)
pimenta a gosto.
Modo de fazer:
Coloque tudo na Panela de Pressão alternando as camadas.
Leve ao fogo e quando iniciar a pressão, conte 10 minutos e retire do fogo.
Resfrie e sirva.
Fonte da imagem: Elvirabistrot.com
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