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Bife com cerveja e batata sauteé


Bife com Cerveja e Batata Sautée de Panela de Pressão


Bife com Cerveja

Ingredientes
- 4 bifes de alcatra (400g)
- 2 dentes de alho
- sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de cerveja preta
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de cogumelos picados
- 4 colheres (sopa) de purê de tomates
- alecrim a gosto
- 1 colher (chá) de amido de milho

Modo de Preparo:

Tempere os bifes com sal e frite-os em frigideira anti-aderente bem quente. Depois acrescente a cebola, o purê de tomate, o amido de milho dissolvido em cerveja preta, os cogumelos e se necessário água. Deixe cozinhar, retire e junte o alecrim.

Batata Sautée de Panela de Pressão
Ingredientes
- 400 g de batata bolinha cozida e descascada
- 1 colher (sopa) de margarina light
- salsinha picada a gosto
- sal a gosto

Modo de Preparo
Coloque as batatas cozidas numa panela de pressão com a margarina e a salsinha por 3 minutos. 
Rendimento: 4 porções 

Fonte imagem: Quero comer.com

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