Macarrão com salsicha

Macarrão com salsicha

4 colheres de óleo
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho amassados
3 xícaras de água fervente
3 cubos de caldo de galinha
1 lata de milho verde escorrido
1 lata de ervilha escorrida
meia xícara de ketchup
1 pimentão verde pequeno picado
meio quilo de salsichas cortada em rodelas
2 colheres de coentro picado
1 pacote de macarrão tipo parafuso
1 lata de creme de leite
1 pitada de cominho

Modo de fazer:

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e refogue cebola e o alho. Dissolva os cubos de caldo de galinha na água fervente e adicione à panela. Retire do fogo. Junte o milho, a ervilha, o ketchup , o pimentão, as salsichas, o coentro, o macarrão, o cominho e o creme de leite. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Cozinhe por 3 minutos, contatos a partir do início da pressão.