Bauru de forno

Bauru de forno

4 Ovos
3 Xícaras Leite
1 Xícara de Oleo
17 Colheres Farinha de trigo
2 Colheres Fermento em pó quimico
Sal

Modo de fazer:

Recheio:

200 Gramas Presunto fatiados
200 Gramas Mussarela fatiados
1 Tomate cortado em rodelas finas
1 Copo de Requeijao
1 Peito de frango cozido e desfiado
2 Dentes de Alho amassado
1 Cebola picada
2 Colheres de Azeite

em uma frigideira grande junte o azeite a cebola e o alho deixe dourar,em seguida coloque o peito de frango cozido e desfiado deixe dar uma refogada coloque temperos de sua preferencia(pimenta do reino, sazon, sal, assafrao, temperos. Deixe esfriar. E depois misture o requeijao.

modo de fazer:

no liquidificador coloque o oleo,os ovos e o leite e de uma batida,depois coloque a farinha de trigo emquanto vai batendo depois coloque o sal e o fermento.

Montagem:

Colocar metade da massa na forma untada,depois o presunto a musarela e o frango em cima coloque os tomates a musarela e o presunto jogue o restante da massa. Se quiser jogue em cima da massa queijo ralado e oregano. No forno pre aquecido por aproximadamente 30 minutos ou ate dourar em cima.