Batatas crocantes de microondas

Batatas crocantes de microondas

4 batatas
3 colheres de margarina
sal

Cobertura:

1 xícara de nozes picadas
1 xícara de salsão picado
2 colheres de salsinha picadas
5 colheres de queijo ralado
2 colheres de mistura para sopa creme de cebola

Misture as nozes, o salsão, a mistura para sopa de cebola e a salsinha. Espalhe esta mistura sobre as batatas polvilhe com o queijo ralado e leve ao microondas por 2 minutos na potência alta. Sirva imediatamente.

Modo de fazer:

Corte as batatas em palitos e coloque-as em forma refratária com a manteiga derretida e o sal à gosto. Cubra e leve ao microondas por 12 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Reserve.