Beijinho de microondas
1 lata de leite condensado
100 gr de coco ralado
1/4 xícara de água
cravo-da-índia
açúcar cristal para decorar
3/4 xícara(s) (chá) de açúcar
Misture em um refratário fundo o leite condensado, o côco ralado, a água e o açúcar. Leve ao microondas por 7 a 9 minutos na potência alta.
Retire e bata muito bem com uma colher. Transfira para um prato, aguarde esfriar e enrole os docinhos.
Passe-os pelo açúcar cristal e decore cada um com cravo da Índia.
Rendimento: 30 beijinhos.
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