Torta de banana

Torta de banana


Para a farofa:
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
2 ovos inteiros
margarina


Modo de fazer:


Untar a forma e colocar pelotinhas de margarina pela forma;
Pegar a metade dos ingredientes peneirados (da farofa) e jogar em cima das pelotas de margarina;
Colocar as bananas;
Por cima das bananas, jogar o resto da farofa peneirada;
Bater os ovos com um garfo e jogar em cima da massa (ou farofa) e terminar com algumas pelotinhas de margarina. Pronto para ser assado.
Em casa demorou mais ou menos 40 minutos em fogo médio, mas a massa deve ficar dourada e o cheiro de açúcar queimado.


Fonte: http://sitecomidinhas.wordpress.com