A cereja possui propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e auxilia na saúde do coração devido à antocianina (responsável pela coloração vermelha).Estudos provam que esse efeito antioxidante ajuda a prevenir o acúmulo de gordura nas artérias (Aterosclerose).
Outro grande benefício compravado em estudos é o grande potencial de neutralizar os radicais livres presentes na corrente sanguínea do cólon. Isso pode ajudar a proteger contra câncer de cólon e de estômago.
Coma as cerejas frescas. Ao cozinhá-la parte das antocianinas se dissolvem na água
Conserve-a na geladeira para prevenir perda da vitamina C presente nela.
Os talos verdes são sinal que a fruta é fresca;
Se voce souber mais alguma dica sobre a cereja deixe seu comentario, obrigada...
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