Bolinhos de chuva

Bolinhos de chuva

2 ovos

2 colheres de acucar

1 xícara de leite

farinha de trigo ate dar o ponto

1 colherzinha de pó royal

acucar e canela para polvilhar

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura

Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar

Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro

Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela