Bolinhos de chuva salgados

Bolinhos de chuva salgados

2 xícaras de farinha de trigo

2 ovos

2 colheres de açúcar

1 colherzinha de sal

1 colher de fermento em pó

1 e 1/4 de xícara de água

1/2 xícara de pedaços de pimenta sem sementes

Óleo pra fritar

Modo de fazer: 

Coloque numa tigela todos os ingredientes, menos a pimenta. Bata bem com batedor de arame ou colher de pau. Junte os pedaços de pimenta-cambuci e frite às colheradas em bastante óleo quente, procurando pegar pelo menos um pedaço de pimenta a cada porção