MACARRÃO COM LINGUIÇA CALABRESA

                                                     1/2 pacote(s) de macarrao parafuso 

 200 gr de lingüiça calabresa defumada

1/2 unidade(s) de alho-poró

1/2 unidade(s) de cebola

2 colher(es) (chá) de óleo de soja

2 xícara(s) (chá) de extrato de tomates

1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco

quanto baste de sal

Modo de preparo:

Escalde a lingüiça e fatie.Cozinhe o macarrao al dente e reserve.Doure o alho, a cebola e junte o extrato de tomate.Deixe reduzir e adicione o creme de leite.Grelhe a lingüiça fatiada e pré-cozida, junte ao molho.Adicione a massa e sirva.

FONTE: KIEISHII

MACARRÃO AOS 4 QUEIJOS

 

 cozinhar o macarrao

pique o  frango em pedacinhos bem pequenos, depois a cebola.

Depois refogue a cebola, temperando com alho, em seguida, coloque o franquinho, deixei tudo no fogo ate ficar bem fritinho, em seguida coloque molho de tomate, depois um pouquinho de agua e deixei ferver com a panela tampada.
Quando o macarrao ficar pronto, escorre bem e em seguida, coloque creme de leite no molho, misture e coloque em seguida o macarrao, misture tudo e ja ficou pronto!
 

Depois de pronto jogue por cima parmesão ralado.

fonte: http://apenaspalavrasdaale.blogspot.com/2010_10_01_archive.html