Um pavê simples de fazer e que vai render muitos elogios.
- 1 lata de leite condensado
- 1 (a mesma medida da lata) de leite
- 2 gemas peneiradas
- 4 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 150 g de damasco picados
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 200 ml de água
- 1 pacote de biscoito de maisena
- leite a gosto
- 300 g de chocolate ao leite picado
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo:
Numa panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e adicione o creme de leite. Reserve.
Numa panela faça uma calda fina com o açúcar, a água e o damasco, leve ao fogo médio e deixe apurar por cerca de 7 minutos.
Num refratário coloque uma camada de biscoito molhado no leite, uma camada de creme (reservado acima), uma camada de doce de damasco. Vá alternando as camadas até terminarem os ingredientes.
Numa panela em banho-maria derreta o chocolate. Retire do banho-maria e adicione o creme de leite. Espalhe o chocolate sobre o pavê e leve para gelar.
FONTE DA IMAGEM: COMIDA.IG
Oi Adriana,
ResponderExcluirQue delícia deve ficar este pavê.
Já copiei a receita para fazer.
Fácil de se fazer e fica muito bonito.
Um 2012 com muita saúde no meio destas coisas boas aqui., paz e muito sucesso.
Beijo
Izabel
Oi amiga,só agora vi seu recadinho e sua preciosa visite em meu Blog.
ResponderExcluirQue delícias tem por aqui,amei.
Assim que puder vou participar dos sorteios sim.
Abraços;
Suely Sette