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GLACÊ BRANCO

GLACÊ BRANCO

1 clara
1 colher sopa de suco de limão
250 grs de glaçúcar.
Bata bem em batedeira em velocidade máxima até o ponto de não cair da pá da batedeira e formar picos firmes.
Dicas :
Para ficar macio e não quebrar muito, adicione 1 colher sobremesa de gordura vegetal.
Para mais durinho e epalhar com a mão é só ir acrescentando mais glaçúcar até soltar da mão.

Glacê para se usar com saco de confeitar e decorar. 

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