Pizza facil

Pizza facil


1 ovo
1/2 xicara de óleo
1 xicara de agua temperatura ambiente
sal a gosto
1 saquinho de fermento de padaria
farinha de trigo ate o ponto


Modo de fazer:


bata o ovo no liquidificador, misture o óleo e a agua, o sal. coloque um pouco de farinha de trigo e coloque o fermento, vá colocando pouco a pouco a farinha de trigo, ate o ponto de soltar das mãos. Deixe a massa descançar uns 45 minutos ou uma hora. depois unte a forma, e esparrame a massa com as pontas dos dedos ate dar o tamanho da forma. a massa fica bem fininha, coloque recheio a gosto , polvilhe oregano por cima e coloque para assar.


Recheio:


Bacon
frango desfiado
milho em conserva
azeitona
presunto picadinho
mussarela inteira.


Dicas: 


Não se assuste, a massa quando esta amassando é pouquissima, cabe na palma da mão. mas depois de crescida, dá uma forma cheia. portanto ela fica fina. Fica igual aquelas pizzas compradas nas pizzarias.


Se não tiver sol para deixar crescer a massa, você liga o forno deixa aquecer bastante. depois desligue o forno e coloque a vasilha dentro para aquecer com o calor. funciona como se estivesse no sol.


A mussarela, você coloca por cima quando a pizza ja estiver montada, porque depois na hora de cortar a pizza, se ela estiver por baixo vai esfarinhar todo o recheio. Portanto (Coloque a mussarela por cima) e depois coloque o óregano por cima da mussarela.


Fonte: receita minha (testada) fica uma delicia
Foto: http://receitadepizzafacil.blogspot.com