Pipoca de chocolate para as crianças

Pipoca de chocolate para as crianças 


2 colheres de óleo
1 xícara de milho para pipoca
10 colheres de açúcar
6 colheres de NESCAU


Modo de fazer:


Leve o óleo ao fogo e, quando começar a esquentar, junte o milho para pipoca; mexa até que a pipoca comece a saltar
Tampe, deixe em fogo baixo e sacuda a panela de vez em quando, até que as pipocas tenham estourado completamente
Numa outra panela junte o açúcar misturado com o NESCAU e 2 colheres de sopa de água, mexa até levantar fervura, ou seja estiver borbulhando
Quando fizer cerca de 1 minuto da fervura coloque a pipoca nessa calda e mexa bem para que todas as pipocas sejam cobertas
Se não ferver direito a calda as pipocas ficarão grudentas e não crocantes.