3 cenouras cozidas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de acucar
1 colher de pó royal
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 litro de leite
Modo de fazer:
Bata os ovos no liquidificador com o acucar, o óleo e o leite. depois misture as cenouras cozidas e bata novamente. Coloque na batedeira e misture a farinha de trigo, bata bastante até a massa ficar homogênea. Por ultimo coloque o pó royal e misture. Assar em forno pré aquecido.
cobertura
1/2 kilo de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite
1 colher de margarina
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