Pavê sonho de valsa

Pavê sonho de valsa

2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno

1º creme

1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite de vaca
3 gemas
1 colher de amido de milho
Levar ao fogo e cozinhar até engrossar.

2º creme

1/2 litro de leite
5 colheres de chocolate em pó
4 colheres de açucar
2 colheres de amido de milho
levar ao fogo até engrossar.
12 bombons sonho de valsa

Cobertura:

1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve
6 colheres de açúcar
Bater as claras em neve e juntar o creme de leite.

Modo de fazer:

Montar em um pirex uma camada de creme alternando com os biscoitos maisena e alternando os cremes e os bombons picados
Por último cobrir com o creme de leite batido com as claras
Levar a geladeira por 4 horas