Cocada baiana
500 gramas de açúcar
1 copo americano de água
1 colher de glucose
1kg de coco fresco ralado
1 lata de leite condensado
1 copo americano de água
1 colher de glucose
1kg de coco fresco ralado
1 lata de leite condensado
Modo de fazer:
Leve ao fogo o açúcar, a água e a glucose.
Não mexa até dar ponto de calda grossa.
Coloque o côco e mexa até a calda secar.
Junte o leite condensado mexendo até soltar da panela.
Coloque no mármore e bata até esfriar.
Não mexa até dar ponto de calda grossa.
Coloque o côco e mexa até a calda secar.
Junte o leite condensado mexendo até soltar da panela.
Coloque no mármore e bata até esfriar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Deixe aqui seu comentario, é simples e rapido!
faça uma blogueira feliz!
deixe seu link que retribuo ok