1 litro de leite
2 copos de acucar
1 colher de liga neutra
2 colheres de sabor abacaxi
1 colherzinha de emustab
meio abacaxi em calda
Modo de fazer:
bata no liquidificador os quatro primeiros ingredientes e leve para congelar por 4 horas, depois de congelado, bata na batedeira esse creme com o emustab e bata ate dobrar de volume. acrescente o abacaxi com a calda e bata mais um pouco, ponha para congelar e sirva
Para fazer o abacaxi:
coloca o abacaxi sem miolo, e leve ao fogo com um copo de acucar, ate engrossar a calda.
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