1 kg de farinha de trigo
2 ovos
4 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de leite
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sobremesa de fermento em pó
óleo para fritar
Recheio:
250g de mussarela inteira
250g de presunto cozido em fatias
Orégano seco
Folhas de manjericão
2 tomates
1 cebola
1 colher de sal
1 colher de café de pimenta do reino (de preferência moída na hora)
5 colheres de azeite
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