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Ensopado de peixe



Ensopado de peixe

5 postas de peixe
1 limão médio
1 colher de tempero à base de sal e alho
2 colheres de azeite
1/2 xícara de pimentão verde picado
1/2 xícara de pimentão vermelho picado
1/2 xícara de pimentão amarelo picado
1 embalagem de
molho de tomate

Modo de fazer:




Tempere o peixe com o limão e o sal com alho
Aqueça o azeite, refogue os pimentões e arrume as postas de peixe sobre os pimentões. Cubra com Salsaretti e tampe a panela.
Deixe cozinhar até que o peixe fique com a consistência firme, sem desmanchar. Se necessário acrescente água.


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