Quando você cortar o abacate e usar apenas uma de suas partes, coloque um pouco de farinha de rosca na superfície da outra parte para ela não escurecer, ou passe uma camada fina de manteiga.
O creme de abacate não escurece se você colocar dentro da vasilha o próprio caroço do abacate, ou uma colher de aço inoxidável, e guardar na geladeira.
Se voce tiver mais alguma dica sobre o abacate deixe um comentario, obrigada...
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