Glacê de confeiteiro
1 xícara de acucar de confeiteiro
1 colher de sopa de claras
2 colheres sopa de suco de limão
Modo de fazer:
misture todos os ingredientes até obter um glacê homogeneo e utilize.
Dicas: caso voce prepare o glacê com antecedencia voce pode deixar ele coberto com um pano úmido ate o momento de utilizar pois ele seca muito rapido;
Se ficar mole, acrescente mais acucar
Se ficar duro, acrescente um pouco de claras e bata bem.
Se quizer colorir o glacê, adicione corante em gel.
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