BOLO FLORESTA NEGRA PARA NIVER

MASSA:

                                                     * 3 colheres (sopa) de manteiga *

 2 xícaras (chá) de açúcar * 

4 ovos * 

1 xícara (chá) de leite * 

1 xícara (chá) de farinha de trigo*

 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel *

 1 colher (sopa) de fermento em pó 

RECHEIO E COBERTURA * 

200 gramas de manteiga sem sal *

 8 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel* 

3 colheres (sopa) de açúcar * 

2 latas de creme de leite 

PARA DECORAR:* 

chocolate granulado cerejas

Modo de Preparo

 1. MASSA: 

2. Bata na batedeira, a manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme 3. Misture aos poucos o leite, a farinha de trigo, o chocolate e o fermento 4. Mexa delicadamente 5. Bata as claras em neve e incorpore à massa6. Unte uma fôrma com manteiga e polvilhe farinha de trigo e despeje a mistura7. Leve para assar em forno pré aquecido. 8. Reserve9. RECHEIO E 

COBERTURA: 

10.Separe os ingredientes (relacionados anteriormente)11. Bata a manteiga na batedeira até obter um creme 12. Despeje em um recipiente e misture o chocolate em pó, o açúcar e o creme de leite até obter uma massa homogênea. 13. Retire o bolo do forno, desenforme e depois de frio, corte-o ao meio 14. Recheie o bolo e cubra com o creme de chocolate. 15. Decore com chocolate granulado e cerejas.

FONTE: PORTAL TUDO AQUI