3 chavinas de polvilho
1/2 chavina de agua
1/2 chavina de oleo
1/2 chavina de queijo ralado
1/2 colherzinha de sal
2 ovos
escalde o polvilho com agua e oleo fervendo, sove bem, acrescente o sal e o queijo. amasse os ovos e sove ate dar o ponto de enrolar, enrole eles em formato comprido, coloque no oleo pra fritar, va virando ate ficar sequinhos.
cuidado: espirram bastante. frite com panela tapada
foto: muito gostoso.
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