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Torta de pao de forma para festas


Torta de pão de forma

2 pacotes de pão de fôrma sem casca
1 quilo e meio de peito de frango
1 vidro de 500 g de maionese
2 caixas (200 g. cada) de creme de leite
1 kg de batata cozida e espremida, em forma de purê
3 colheres de azeitona picadinha
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 pacotinho de uva passa sem caroço
1 pacote de 150 g de batata-palha
Tempero caseiro a gosto
1 xícara de cenoura cenoura picadinha em quadradinhos
Alface(para decorar)

Modo de fazer:

Refogar o frango com tempero e azeitona, deixar cozinhar bem. Desfiá-lo. Reservar. Passar creme de leite e maionese dos dois lados das fatias de pão e formar uma camada num tabuleiro. A camada seguinte será de frango. Repetir a operação e pôr mais uma camada de pão, espalhando sobre ela o purê, temperado com maionese. Na última etapa, cobrir com batata-palha, uva passa, milho verde, cenoura, ervilhas. Termine enfeitando com folhas de alface. Caso não seja servida na hora, colocar na geladeira.

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