Almôndegas de frango de microondas

Almôndegas de frango de microondas

500 gr de peito de frango desossado
1 cebola picada
4 colheres de cheiro-verde
2 dentes de alho
sal
pimenta-do-reino branca
400 gr de Molho de tomate

Modo de fazer:

Passe no processador o frango, a cebola, o cheiro-verde e o alho. Misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta. Modele as almôndegas e coloque-as em um refratário. Cubra com o molho, tampe e leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência média, mudando a posição das almôndegas na metade do tempo.