Barrinhas de cereais

Barrinhas de cereais

4 colheres de açúcar mascavo

1/2 xícara de mel

1 xícara de granola light

1/2 xícara de flocos de arroz integral

1/2 xícara de uvas passas, ameixas e damascos picados

1/2 colher de margarina.

Modo de fazer:

Colocar todos os ingredientes, com exceção da margarina, numa panela anti-aderente e cozinhar, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até virar uma mistura homogênea. Usar a margarina para untar uma superfície lisa e despejar ali a mistura, formando um retângulo de, mais ou menos, um centímetro de espessura. Cortar as barrinhas enquanto a mistura ainda estiver quente. Depois que estiverem frias, guardar as barrinhas num recipiente sequinho. Fechar bem.

Fonte: http://blogs.universia.com.br