Pudim de laranja
9 gemas
250 g de açucar
suco de 2 laranjas (preferencia amargas)
Modo de fazer:
Misture as gemas com o açucar e o suco das laranjas sem bater.
Unte uma forma de pudim com manteiga e despeje o liquido na forma.
Coza em banho-maria durante 60 minutos.
Retire da forma depois de morno. Sirva bem fresco.
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